庶民の味方のもやし。
もやし結構食べているクロスです。

料理はあまり好きではありません。
今回はもやしを使った簡単料理を作ります。

フライパンはいらないです。
電子レンジのみで調理します。
フライパン洗うのって面倒ですし。

使用する物

• もやし一袋
• 醤油
• 麺つゆ
• ごま油
• 七味唐辛子

まずもやし。
ちなみに200gで18円(税別)
まず洗うのですが、ザルに入れて洗うのは面倒なので袋切って水を入れて袋をシャカシャカ振ったり揉んで洗います。


耐熱皿に洗ったもやしを入れてラップします。
 レンジで過熱します。
500Wで3分です。
過熱ムラができるの途中で混ぜてレンジします。


レンジ後
水を切る為にザルを使いますが、面倒だし洗い物が増えるのでザルは使いません。
水分が多いと味つけが薄くなるので手で冷ましてから、握って水分をだしてもやしを手で押さえつつお皿に出た水分を流します。


水気を切りました。



味つけに入ります。
醤油、麺つゆ、ごま油、七味唐辛子を適当にかけて混ぜます 。


小鉢に盛り付け
こんな感じで完成です。

ナムルみたいな感じですね。
ご飯の一品にもいいでし、おつまみにもいいです。
かかった費用も安く簡単です。

ごま油が苦手な方は、ごま油なしでもいいですし、他にもアレンジはききます。
醤油×マヨネーズ、サラダ用ドレッシング、ポン酢など。

もやしだけではなく、ちくわ、鰹節など入れてもいい。

洗い物も小鉢を使わなければお皿とお箸だけですし。
手軽な割にはちゃんとした一品になります。
ないより費用が安い！